GIỚI THIỆU
Tầm nhìn & Sứ mệnh
MEJE Foods ra đời với sứ mệnh mang gia vị xốt chuẩn Nhật Bản đến gần hơn với ngành F&B Việt Nam - giúp các nhà hàng, quán ăn và chuỗi kinh doanh ẩm thực có trong tay nguyên liệu xốt chất lượng cao, ổn định vị, với chi phí hợp lý cho sản xuất quy mô lớn. Chúng tôi tin rằng một món ăn ngon bắt đầu từ một loại xốt chuẩn vị.
Năng lực nhà máy
Sản phẩm MEJE được sản xuất tại nhà máy hiện đại đạt chuẩn quốc tế của Công ty CP Công nghệ Thực phẩm MEJE Việt Nam, tọa lạc tại Thôn Bịch Tây, Xã Trần Phú, Thành phố Hải Phòng. Toàn bộ quy trình - từ nguyên liệu đầu vào, phối trộn, đóng gói đến kiểm định chất lượng - đều được kiểm soát nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn quốc tế.
- Dây chuyền sản xuất khép kín, tự động hóa cao
- Phòng QC kiểm định từng lô hàng trước khi xuất xưởng
- Năng lực cung ứng ổn định cho đơn hàng số lượng lớn
Chứng nhận đạt chuẩn
Quy trình sản xuất được kiểm định và chứng nhận bởi các tổ chức uy tín
ISO 22000:2018
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế
HACCP CODEX
Kiểm soát mối nguy tại các điểm tới hạn
OCOP 4 Sao
Chương trình mỗi xã một sản phẩm quốc gia
Cam kết chất lượng
An toàn vệ sinh thực phẩm
Nguyên liệu đầu vào truy xuất nguồn gốc rõ ràng, kiểm định vi sinh định kỳ
Béo ngậy chuẩn vị
Công thức phối trộn theo tiêu chuẩn Nhật Bản, vị đồng nhất giữa các lô sản xuất
Giữ form cực tốt
Ổn định khi chế biến nóng (chiên, nướng) lẫn trộn salad lạnh, không tách dầu